점도

점도는유체의흐름저항을나타내며유체내의내부마찰과관련이있는유체의중요한특성입니다。가장일반적인유형의흐름거동은전단력(전단력)에따라유체층이서로상대적으로움직이는전단흐름입니다이외력은유체의단위면적에작용하는힘으로정의되는전단응력의형태를띠며,전단속도라고불리는시료의두께에걸친속도구배를발생시킵니다。이과정과관련된전단점도또는동적점도는아래그림에보이는바와같이전단속도에대한전단응력의비율로표시됩니다。

비뉴턴성유체

대부분의단순유체는그점도가적용되는전단의양과무관한뉴턴성유체로분류됩니다。그러한예로물과단순탄화수소를들수있습니다。예를들어거품,액적,입자또는고분자의혼입에따라유체의복잡성이증가하면,유체는보다복잡한거동을취할수있으며비뉴턴성반응을보일수있습니다。이경우점도는적용되는전단의양에따라달라집니다。일반적으로이러한유형의유체를구조적유체또는복합유체라고하며。

그러한비뉴턴성거동은치약,마요네즈,페인트,화장품,시멘트를포함한많은산업및상용제품에서흔히나타납니다。대체로이러한유체는전단속도가증가함에따라점도가감소하는전단담화(剪切稀化)유체이지만,일부매우구조적인유체에서는전단농화가(剪切增稠)발생합니다。

점도응용분야

대부분제품의경우,침강또는꺼짐을방지하기위해낮은전단속도에서높은점도가요구되지만,적용또는가공을쉽게하게하기위해높은전단속도에서는담화가요구됩니다。따라서,일회의점도측정은그러한물질의점도를기술하기에불충분하며,다양한전단속도또는응력에걸쳐,또는적어도관심대상공정또는적용분야와관련이있는전단속도에서점도를측정해야합니다。또한,비뉴턴성유체는물질의거동과제품성능에큰영향을미칠수있는항복응력,틱소트로피(触变性),점탄성과같은다른현상을보일수있습니다。

분산과관련이있는다른점도매개변수는상대점도，특이점도및고유점도입니다。이들은용액의점도또는분산에대한용질또는분산상의기여도에대한척도가될수있습니다。이러한매개변수는OMNISEC겔투과크로마토그래피(GPC)시스템에서사용되는것과같은감별점도계를사용하여가장손쉽게측정할수있습니다。